Обходите за километр: в Роскачестве назвали растительное масло, попавшее в черный лист

Организация Роскачество провела исследование, цель которого состояла в изучении очищенных растительных масел.

Анализ включил в себя 57 продуктов от разных производителей с целью проверки их соответствия установленным стандартам качества.

В ходе исследования были выявлены недостатки у некоторых изготовителей. Например, у продукции под марками "Солнце мое" и "Кубань" было обнаружено слишком большое количество перекисьей, что может указывать на возможное старение масла с образованием окислов. Это, в свою очередь, может привести к потере питательных свойств и появлению неприятного вкуса.

Кроме того, различия в содержании жирных кислот в продукции "Кубани" и "GREEN RAY" вызвали сомнение относительно точности состава товаров и указывали на необходимость более строгого контроля за их качеством.

С другой стороны, продукция под брендами "Добавкин", "Каролина" и другими получила высокие оценки и полностью соответствовала утвержденным стандартам качества в Российской Федерации.

Последние новости Крыма уже в твоем телефоне - подписывайся на телеграм-канал «Крым Live»