Одна химия, а не соль: Роскачество выявило 5 марок поваренной соли, которыми только лёд посыпать

Недавнее исследование, проведенное Роскачеством, привлекло внимание к ситуации на российском рынке соли. Эксперты выявили значительные несоответствия между характеристиками, заявленными производителями, и фактическим качеством продукции пяти известных брендов, что вызвало опасения по поводу их безопасности для потребителей.

Среди выявленных проблем оказалось множество случаев некорректного указания места происхождения и неправомерной маркировки. Многие производители заявляют, что их продукция поступает из различных регионов, в то время как на самом деле это относится лишь к месту упаковки, что может ввести покупателей в заблуждение. Например, компании "Соль" и "Atlantika" заявляют о белорусском и кипрском происхождении своей соли, однако некоторые производители используют маркетинговые трюки, включая безосновательные утверждения о том, что их продукт не содержит ГМО.

Роскачество особенно внимательно относится к продуктам, обозначаемым как "морская соль". Настоящая морская соль должна извлекаться определенными способами, однако некоторые компании неправомерно применяют этот термин. Соль, произведенная в Москве или Беларуси, может быть ошибочно надругается как "морская", что вводит потребителей в заблуждение.

Исследование показало, что у пяти брендов обнаружены серьезные нарушения: у "Торгового дома Соль" — недостаток йода и сомнительная маркировка "без ГМО"; "Валетек" имеет низкий уровень йода; у "Белёк" также были выявлены несоответствия стандартам в отношении содержания йода и нерастворимых остатков; "Crista" была отмечена высоким содержанием хлорида натрия и неверной упаковкой; "Салина" продемонстрировала несоответствие размера гранул заявленному ГОСТу.

Роскачество призывает покупателей внимательно ознакомиться с информацией на упаковке соли, обращая внимание на происхождение и характеристики продукта. Не следует приобретать товары с неясным происхождением или сомнительными утверждениями. Это исследование подчеркивает важность прозрачности в пищевой промышленности и необходимость усиленного контроля за качеством продуктов на российском рынке, сообщает источник.