Пикантная закуска из морковки: невозможно оторваться — станет обязательным атрибутом на вашем столе

Предлагаем вам создать оригинальную закуску из моркови, которая станет настоящим украшением вашего стола.

Рецепт, предоставленный блогером из канала «Вкусная Жизнь», как пишет источник, включает в себя фантастическое сочетание моркови и фасоли — это сочетание нельзя не попробовать!

Ингредиенты:

- 2 моркови
- 1 банка белой консервированной фасоли
- 1 головка репчатого лука
- Небольшой пучок кинзы (можно заменить петрушкой)
- 2 зубчика чеснока
- ½ чайной ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- Черный молотый перец — по вкусу
- ⅓ чайной ложки кориандра
- Мускатный орех — по вкусу
- Острый перец — по вкусу
- 1 столовая ложка уксуса 9%
- 40 мл растительного масла

Приготовление:

1. Натрите две моркови на терке для корейской моркови и поместите в салатник.
2. Добавьте в него содержимое банки белой фасоли.
3. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте до мягкости.
4. Мелко нарежьте кинзу.
5. В салатник добавьте измельченный чеснок, соль, сахар, черный перец, кориандр, мускатный орех и острый перец по вкусу.
6. Влейте уксус и растительное масло, тщательно перемешайте все ингредиенты.
7. Дайте закуске настояться минимум три часа.

Это удивительно вкусное блюдо станет обязательным на вашем праздничном или повседневном столе. Домашняя корейская морковь с фасолью настолько аппетитна, что оторваться будет невозможно!