Покупайте только их: Роскачество раскрывает, какие пельмени самые мясные и вкусные

Пельмени — один из самых популярных полуфабрикатов в России, и эксперты Роскачества провели исследование, чтобы определить, какие из них действительно качественные и мясные. В ходе анализа 61 торговой марки пельменей основным критерием оценки стало содержание мясного фарша, которое должно составлять не менее 50%. Об этом сообщает издание cheb-live.ru.

Лидеры по мясному содержанию

Абсолютным лидером стали пельмени торговой марки «Мясновъ», которые полностью соответствуют установленным нормам. На втором месте находятся пельмени брендов «ВкусВилл» и «Рестория», хотя они немного уступают «Мясновъ» по общему количеству мясного сырья. Также высокие оценки получили пельмени марок «Мираторг», «Сергиев Канон» и «Атяшево», которые набрали более 4 баллов из 5.

Дополнительные критерии оценки

Помимо содержания мяса, эксперты оценивали наличие костной ткани, содержание сои и антибиотиков, а также внешний вид, вкус и аромат. Костная ткань была обнаружена лишь в небольшом количестве образцов, соя присутствовала в допустимых пределах, а антибиотики не были найдены ни в одном из образцов. Большинство пельменей соответствовали стандартам по вкусовым характеристикам.

Выбор для потребителей

Результаты исследования помогут потребителям сделать осознанный выбор, ориентируясь на бренды, которые доказали свое качество. Хотя цена на такие пельмени может быть выше средней, покупка более мясных и полезных изделий оправдает затраты. Это также может стимулировать производителей улучшать качество своей продукции, так как покупатели станут более внимательными к составу.