Помидоры 3 в 1: потребуется всего один овощ — без этой универсальной заготовки зимой никак не обойтись

Помидоры 3 в 1 — это универсальная заготовка, которая станет настоящей находкой для любой хозяйки. Используя всего один овощ, вы можете создать три разных блюда, которые разнообразят ваше зимнее меню и подарят вкус лета даже в холодные месяцы.

Первый вариант — это томатный соус. Для его приготовления вам понадобятся спелые помидоры, которые нужно нарезать и проварить с добавлением лука, чеснока, соли и специй. Этот соус прекрасно подходит для пасты, пиццы или как основа для рагу. Он не только вкусный, но и полезный, ведь помидоры богаты витаминами и антиоксидантами.

Второй вариант — это консервированные помидоры в собственном соку. Просто нарежьте помидоры, добавьте немного соли и сахара, а затем разложите по стерилизованным банкам. Закатайте крышками и храните в прохладном месте. Эти помидоры отлично подойдут для супов, салатов или как гарнир к мясным блюдам.

Третий вариант — это маринованные помидоры. Для этого вам понадобятся целые плоды, которые нужно уложить в банки с уксусом, солью, сахаром и специями. Маринованные помидоры станут отличной закуской на праздничном столе или дополнением к основным блюдам.

Таким образом, помидоры 3 в 1 — это не только экономия времени и усилий, но и возможность наслаждаться разнообразием вкусов зимой. Эти заготовки легко готовятся и могут стать основой для множества блюд. Не упустите шанс запастись витаминами и вкусом лета на зиму!