Ранний завтрак и длительный ночной перерыв связали с более низким индексом массы тела

Исследователи Барселонского института глобального здравоохранения зафиксировали связь между режимом питания и показателями массы тела. По данным работы, опубликованной на ресурсе isbnpa.org, более ранние приёмы пищи и продолжительный ночной перерыв без еды ассоциируются с более низким индексом массы тела (ИМТ).

В исследовании приняли участие 7 074 человека в возрасте от 40 до 65 лет. Наблюдение продолжалось в течение пяти лет. Участники, которые завтракали и ужинали раньше, а также выдерживали более длительный интервал без приёма пищи ночью, в среднем демонстрировали более низкие значения ИМТ. Обратная тенденция отмечалась у тех, кто практиковал поздние приёмы пищи и частые перекусы.

Авторы связывают выявленную закономерность с влиянием циркадных ритмов — внутренних биологических часов организма. По их данным, приём пищи в первой половине дня лучше согласуется с естественными физиологическими процессами, что может способствовать более эффективному расходу энергии и регуляции аппетита. Также рассматривается возможная роль механизмов, связанных с обменом инсулина и жиров, однако эти гипотезы требуют дополнительной проверки.

Отдельно отмечено, что наиболее выраженная связь наблюдалась у женщин до наступления менопаузы. В то же время у мужчин, практиковавших интервальное голодание с пропуском завтрака, статистически значимого влияния на массу тела выявлено не было.

Таким образом, в исследовании акцент смещается в сторону важности времени приёма пищи и распределения питания в течение суток, а не только его общей калорийности или факта голодания.