Рецепт из СССР торта «Наполеон» с консервированной рыбой - домашних за уши не оттащишь
Необычный торт с рыбой и слоёным тестом разнообразит ваш стол за счёт оригинального вкуса и текстуры. Хотя его приготовление требует времени и терпения, результат порадует каждого, кто попробует этот деликатес.
Для его создания вам понадобятся слоёное тесто, консервированная сайра, сливочное масло, лук, специи, солёные огурцы и твёрдый сыр.
Первым делом подготовьте основу из теста. Используйте готовое слоёное тесто, чтобы сэкономить время. Разделив его на пласты, вырежьте нужные формы и выпекайте при 180 градусах до золотистой корочки, что займёт около 15-20 минут.
Затем приступаем к начинке. Смешайте консервированную сайру с маслом и обжаренным луком до однородности. Для улучшения вкуса добавьте чёрный перец, паприку, немного лимонного сока. Усильте насыщенность за счёт солёных огурцов и твёрдого сыра.
Соберите торт, укладывая слои теста и начинки поочерёдно, завершая процесс тестом. Чтобы вкус раскрывался полностью, дайте лакомству пропитаться в холодильнике несколько часов или лучше на ночь.
Последние новости Крыма уже в твоем телефоне - подписывайся на телеграм-канал «Крым Live»