Роскачество представило список лучших сыров без пальмового масла

Эксперты Роскачества провели тщательное исследование и выявили наиболее качественные марки сыра, доступные на российском рынке. В ходе анализа были проверены более ста популярных брендов, и только 13 из них соответствуют строгим стандартам натуральности, не содержащим пальмовое масло.

В рамках исследования специалисты уделили особое внимание таким сортам, как «Российский», «Голландский», «Тильзитер», «Гауда» и «Эдам». В частности, голландский сыр был закуплен в большем объеме для более детального анализа. Результаты показали, что лишь 13 из 30 проверенных марок полностью соответствуют требованиям качества, в то время как остальные не рекомендуется приобретать.

Ситуация на рынке сыра вызывает обеспокоенность: подделки и фальсифицированные продукты становятся все более распространенными. Некоторые производители, стремясь снизить себестоимость, добавляют в сыр растительные жиры, что делает его некачественным. Пальмовое масло — один из самых распространенных ингредиентов, используемых в таких случаях.

Важно отметить, что низкая цена не всегда является признаком подделки, а высокая стоимость не гарантирует качество. Роскачество рекомендует обратить внимание на 13 проверенных марок, среди которых «Сыробогатов», «Белебеевский», «Круглый год», «Красная цена», «То, что надо!», «Фасоль», «Беловежские сыры», «Брюкке», «Моя цена», «Ичалки», «Староминский сыродел» и «Слуцкий сыродельный комбинат» с «Первым делом».

Цены на натуральный сыр варьируются от 45 до 65 рублей за 100 граммов, а килограмм качественного продукта обойдется примерно в 500 рублей или чуть больше.