С февраля вводятся жёсткие ограничения: россиян предупредили об опасном сливочном масле на полках магазинов

Наибольшее количество случаев фальсификации молочной продукции обнаруживается именно в сливочном масле. Об этом Сергей Данкверт, руководитель Россельхознадзора, заявил на Всероссийском съезде производителей и переработчиков молока, проходившем в рамках мероприятия "Продэкспо - 2025". По его словам, в прошлом году основная проблема заключалась в подделках именно этого продукта.

Кроме того, Данкверт рассказал, что в прошлом году Россельхознадзор совместно с ФНС внедрили систему, которая позволяет налоговой службе получать данные лабораторных испытаний. Это дает возможность взыскать дополнительные налоги с компаний, использующих растительные жиры для снижения налоговых выплат, сообщает источник.