Салат "Королевский" со свеклой: такой вкусный, что родственники кричат от удовольствия — "Шуба" теперь в пролете

Порадуйте своих гостей и близких на 8 Марта изысканным салатом “Королевский”. Это сытное и вкусное блюдо, которое исчезнет со стола в мгновение ока и потребует добавки.

Ингредиенты:

• Свекла – 1-2 шт.
• Говядина – 700 граммов
• Консервированный горошек – 1 банка
• Соленый или маринованный огурец – 4 шт.
• Лук – 1 шт.
• Майонез – 3-4 столовые ложки
• Вода – 100 миллилитров
• Уксус 9% – 3 столовые ложки
• Сахар – 1 чайная ложка

Приготовление:

1. Отварите говядину и свеклу до готовности.
2. Лук нарежьте четверть кольцами, залейте уксусом, водой, добавьте сахар и оставьте мариноваться на 10 минут.
3. Отварную говядину нарежьте соломкой и выложите в салатник.
4. Свеклу натрите на крупной терке.
5. Огурцы нарежьте соломкой.
6. С консервированного горошка слейте жидкость.
7. Добавьте к мясу свеклу, огурцы, горошек и маринованный лук.
8. Заправьте салат майонезом и перемешайте. При необходимости добавьте соль по вкусу.

Салат “Королевский” готов к подаче.