Шашлык из свинины в 100 раз вкуснее: этот бомбический маринад произведет фурор — гости будут умолять дать этот рецепт

Хозяйкам представлен простой и вкусный рецепт маринада для шашлыка, в состав которого входит соевый соус. Этот маринад подходит для любого вида мяса, но особенно хорошо раскрывает вкус свинины, делая ее нежной, мягкой и сочной.

Ингредиенты:

• Свинина — 2 кг
• Соевый соус — 8 ст. ложек
• Репчатый лук — 5 штук
• Горчица — 2 ст. ложки
• Чеснок — 5 зубчиков
• Соль — по вкусу
• Лимонный сок — 50 мл
• Черный перец — 5 щепоток

Способ приготовления:

1. Мясо тщательно обсушите и нарежьте на равные куски.
2. Лук и чеснок очистите, нарежьте крупно и смешайте с мясом.
3. Добавьте специи, соевый соус, горчицу и лимонный сок.
4. Хорошо перемешайте все ингредиенты, накройте крышкой и уберите в холодильник на 10 часов.
5. Перед жаркой еще раз перемешайте мясо и удалите частицы лука, чтобы они не сгорели во время приготовления.

Этот маринад не только придаст шашлыку насыщенный вкус, но и сделает его невероятно сочным. Приятного аппетита!