Сбросит «Оливье» с пьедестала: рецепт салата «Сытый барин» на Новый год-2025 — главный топ стола

Рецепт салата «Сытый барин»

Новый год уже на пороге, и у вас еще есть возможность удивить своих гостей и домочадцев новыми блюдами. Салаты — это обязательный элемент новогоднего стола, и мы предлагаем вам освоить оригинальный салат под названием «Сытый барин».

Ингредиенты:

- Куриной филе — 200 гр.
- Ветчина — 150 гр.
- Твердый сыр — 100 гр.
- Куриные яйца — 2−3 шт.
- Маринованные огурцы — 2−3 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Маринованные грибы — 150 гр.
- Майонез — 120 гр.
- Соль — по вкусу
- Зеленый лук и укроп — для украшения

Способ приготовления:

Приготовьте кулинарное кольцо диаметром 22 см и установите его на плоскую тарелку. Начните с первого слоя: выложите натертый отварной картофель и сверху распределите сеточку из майонеза.

Далее натрите маринованные огурцы на средней терке, хорошо отожмите их и добавьте в качестве следующего слоя.

Затем нарежьте отваренное куриное филе кубиками и выложите его сверху, также покрыв сеткой из майонеза.

Следующий слой — натертые на мелкой терке яйца; не забудьте про майонез.

Ветчину порежьте мелкими кубиками и добавьте в качестве следующего слоя.

Завершите создание вашего салата слоем натертого на средней терке сыра. Украсить блюдо можно по вашему желанию — используйте лук, укроп, маслины или маринованные грибы.

Приятного аппетита!