Старый картофель получится в 100 раз вкуснее, если добавить это в кастрюлю

Как улучшить вкус вареного картофеля
Задаетесь вопросом, как сделать вареный картофель более вкусным? Оказывается, просто отварить его в воде недостаточно.

Этот метод поможет значительно повысить вкус старого картофеля, который был собран ранее и хранился долго. Так называемые «зимние» запасы не могут похвастаться тем же вкусом, что свежие клубни.

Некоторые хозяйки советуют добавлять немного сахара в воду при варке картошки, что, по их мнению, делает его вкус более насыщенным — хотя эффект может быть не всегда очевиден.

Однако есть более эффективный способ улучшить вкус, не кардинально меняя его. Вам понадобится добавление лука и чеснока в воду.

Что следует сделать. Возьмите одну луковицу, разрежьте её пополам и положите в подсоленную воду. Затем добавьте два зубчика чеснока, которые нужно слегка размять ножом. После этого добавьте в кастрюлю и сам картофель. По завершении варки лук и чеснок можно выбросить — они уже выполнили свою роль.

Также вкус вареного картофеля можно улучшить с помощью пряных трав, добавляемых в процессе варки. Тимьян и укроп прекрасно подойдут к этому блюду.