Творожный торт без теста за 20 минут: не выпекаем, а смешиваем и охлаждаем — быстрый рецепт на заметку

Как приготовить торт без выпечки

Для любителей сладкого есть способ приготовить вкусный торт, не используя сковородку или духовку. Все, что потребуется — это творог, сметана, печенье и сахар.

Подготовка основы

Начнем с основы для торта. Возьмите 300 г песочного печенья и измельчите его в крошку. Далее добавьте 100 г растопленного сливочного масла и 2 столовые ложки какао-порошка. Полученную массу выложите в форму для торта и отправьте в холодильник.

Приготовление начинки

Для начинки потребуется 15 г желатина. Замочите его в 100 мл холодной воды и оставьте на 5-10 минут. В это время смешайте в миске 500 г творога, 150 г сахара, 1 чайную ложку ванильного сахара и 200 г сметаны. Для аромата добавьте цедру лимона.

После того как желатин разбухнет, постепенно вливайте его в творожную массу, постоянно перемешивая. Затем выложите начинку на подготовленную основу и отправьте торт в холодильник на 2-3 часа, чтобы он застыл.

Результат

В результате у вас получится нежный творожный торт без выпекания, который порадует своим вкусом.

Последние новости Крыма уже в твоем телефоне - подписывайся на телеграм-канал «Крым Live»