Убивает ваши почки: европейские соседи от него давно отказались, а мы едим

Существует мнение о пользе ревеня для организма, но оно не совсем верно. В Европе от употребления этого овоща отказались из-за содержания в нём щавелевой кислоты. Она может негативно повлиять на здоровье.

В России ревень по-прежнему популярен, и его можно найти на прилавках магазинов. Портал progoroduhta.ru сообщает об этом.

Ревень часто используют для приготовления варенья, компотов и выпечки. Однако щавелевая кислота, которая накапливается в организме, может способствовать образованию камней в почках.

Несмотря на это, ревень богат витамином С, калием, магнием и другими полезными минералами. Врачи рекомендуют употреблять его с осторожностью, особенно людям с заболеваниями мочеполовой системы и почек. Важно учитывать, что наибольшее количество щавелевой кислоты содержится в листьях этого растения.