Ученые назвали самую полезную крупу — не овсянка, и не гречка: сжигает жир и устраняет запоры

Пшено – важный элемент вашего рациона
Пшено, также известное как просо, заслуживает внимание благодаря своим замечательным питательным свойствам. Эта крупа имеет множество подтвержденных научных фактов о своих полезных качествах. Пшено помогает регулировать уровень глюкозы в крови, что полезно как для диабетиков, так и для тех, кто заботится о своем здоровье.

Польза пшена
В пшене содержится много белка, клетчатки и важных микроэлементов. В одной чашке данной крупы можно найти:

- 6 г белка
- 2 г клетчатки
- Витамины группы B и фолиевую кислоту
- Минералы: кальций, магний, железо и фосфор

Такой особенностью питания пшено способствует укреплению сердца, правильному функционированию нервной системы, улучшению пищеварения и снижению уровня триглицеридов. Более того, пшено считается гипоаллергенным и подходит для большинства людей, включая тех, кто склонен к аллергиям.

Способы употребления пшена
Диетологи советуют обращать внимание на время приема пищи с пшеном:

- Утром: пшенная каша на молоке обеспечит необходимую энергию на весь день.
- Вечером: пшено, приготовленное на воде, будет легче для усвоения.

Тем не менее, не всем рекомендуется пшено из-за его влияния на здоровье. Людям с заболеваниями щитовидной железы нужно быть осторожными с этим продуктом, так как он может затруднять усвоение йода. Также не советуют есть пшено при гастритах, язвенной болезни и повышенной кислотности желудка. Беременным женщинам, особенно на поздних сроках, следует проявлять осторожность из-за возможной реакции пищеварительного тракта.

Рекомендации по приготовлению
Перед варкой пшено необходимо тщательно промывать. Выбор жидкости — молоко или вода — зависит от ваших предпочтений. Для более насыщенного вкуса и увеличения питательной ценности можно добавлять в кашу различные фрукты или ягоды.