В пекарне такое купишь: рецепт идеальных кексов на кефире за 30 минут
Кефирные кексы: просто и вкусно
Кефир — это не просто напиток, а отличная основа для мягкой выпечки. Мы представляем рецепт кексов на кефире, которые станут вашим фаворитом. Эти кексы легко готовятся и прекрасно пропекаются, они подойдут и для семейного вечера, и для гостей.
Преимущества рецепта:
- Простота приготовления: подходит даже для новичков.
- Идеальная текстура: воздушная и влажная благодаря кефиру.
- Экономичность: ингредиенты есть у вас на кухне.
Ингредиенты:
- 330 г муки
- 50 г сливочного масла
- 4 яйца
- 300 г сахара
- Ванильный сахар (пакетик)
- 240 мл кефира
- 2 ч. л. разрыхлителя
- ¾ ч. л. соды
- ½ ч. л. соли
- 120 мл растительного масла
Приготовление:
1. В миске объедините сахар, масло (растительное и сливочное), и соль. Взбивайте до однородности.
2. Добавьте яйца комнатной температуры, продолжая взбивать.
3. Смешайте муку, соду и разрыхлитель, просейте половину к жидким ингредиентам и перемешайте.
4. Добавьте кефир комнатной температуры и оставшуюся муку.
5. Подготовьте формы: смажьте маслом и заполните их на две трети.
6. Выпекайте при 180°C около 20-25 минут.
Позвольте ароматной выпечке добавить уюта и тепла в ваш дом.
Читайте также:
- Гипсокартон и натяжной потолок — прошлый век: другая обшивка легко монтируется, не пропускает звуки и удерживает тепло
- «Терпения хватило на 7500 км — „слил“ перекупщикам»: бывший владелец Haval Jolion назвал главный минус китайского авто
- YouTube против AdBlock: новая тактика — трёхчасовая реклама ударит по всему контенту
Последние новости Крыма уже в твоем телефоне - подписывайся на телеграм-канал «Крым Live»
Читайте также:
Три самых востребованных сорта огурцов в феврале: рекордная урожайность и отличный вкус
Сплошная химия, а не соль: Роскачество назвало 5 марок поваренной соли, которые не стоит покупать
Как сделать пятки мягкими и гладкими: простые способы увлажнения
В Крыму продолжают бороться с четырехметровыми сугробами на дорогах