Врач Заможняя назвала продукты, вредящие печени

Доктор Татьяна Заможняя рассказала о продуктах, которые могут негативно сказаться на здоровье печени. Среди наиболее полезных вариантов питания выделяется средиземноморская диета, основанная на морепродуктах, зелени и овощах. Она рекомендует заменять красное мясо рыбой или курицей, а рафинированные масла — оливковым или льняным.

При выборе сложных углеводов лучше отдавать предпочтение коричневому рису и пасте из твердых сортов пшеницы. Овощные салаты полезно обогащать орехами и семенами.

По словам Татьяны Заможней, правильно сбалансированное питание может предотвратить развитие ожирения и диабета, а также снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

Кроме того, врач рекомендует использовать метод «тарелки», заполняя половину тарелки овощами, а другую половину — гарниром и мясом, как сообщает МК в Марий Эл.