Врачи назвали две диеты, которые помогают в борьбе с деменцией

Сотрудники Медицинского колледжа Университета Ёнсе в Южной Корее провели исследование, которое показало, что средиземноморская и противовоспалительная диеты могут эффективно предотвратить развитие деменции. В течение 13 лет ученые следили за состоянием здоровья 131 209 человек в возрасте от 40 до 69 лет, и за это время у 1453 участников была диагностирована деменция.

Исследователи использовали валидированный опросник Oxford WebQ для фиксирования пищевых привычек участников и сопоставления их с различными индексами питания. Результаты показали, что диета, богатая клетчаткой и ненасыщенными жирами, как в случае средиземноморской диеты, а также питание с минимальным воспалением, связано с более низким риском развития деменции.

Особенно выраженную пользу от этих диет получили женщины, люди в возрасте 60 лет и старше, а также те, у кого нормальный вес и отсутствует генетический вариант гена ApoEε4.