Заливаем крабовые палочки кипятком — и больше никаких мучений с закусками: полезный совет для хозяек

Зачем хозяйкам заливать крабовые палочки кипятком

Крабовые палочки часто используются для приготовления разнообразных салатов и закусок. Этот продукт пользуется огромной популярностью, так как не требует предварительной термообработки. Однако некоторые хозяйки прибегают к методу заливания крабовых палочек кипятком.

Как это помогает

Такой прием может значительно облегчить жизнь многим кулинарам. При приготовлении фаршированных крабовых палочек или определённых салатов их необходимо разворачивать, что иногда вызывает трудности.

В такой ситуации на помощь приходит кипяток. Просто выложите крабовые палочки в кастрюлю, предварительно сняв с них пленку. Доведите воду до кипения и залейте палочки на 10−15 секунд.

После этого достаньте крабовые палочки, дайте им немного остыть и попробуйте разворачивать. Вы будете приятно удивлены, насколько легче становится этот процесс.

Полезный совет

Важно отметить, что кипяток не повлияет на сочность и вкус крабовых палочек, поэтому ваши блюда останутся вкусными и аппетитными.