Аксенов поручил увеличить объемы товаров крымского производства

Предприятия Крыма полностью обеспечивают потребности региона в продовольственной пшенице, хлебе и хлебобулочных изделиях, свинине, фруктах и ягодах. Обеспеченность яйцами составляет 63%, а мясом птицы — более 70%.

Глава республики Сергей Аксенов в своём Telegram-канале сообщил, что поручил предприятиям продолжать увеличивать объёмы производства и наращивать поголовье молочного товарного скота и птицы.

Животноводство занимает одно из ключевых мест в агропромышленном комплексе Крыма. В республике функционирует 25 предприятий, занимающихся производством молочной продукции, и 23 — переработкой мяса. За период с января по сентябрь объёмы производства молока в регионе возросли на 15,1%, сыров — на 1,4%, творога и кисломолочных продуктов — на 19,3% и 14% соответственно.

Среди мясных продуктов наибольший рост продемонстрировало производство мяса птицы — на 27%. Производство мяса крупного рогатого скота увеличилось на 7,7%, а мясных и мясосодержащих полуфабрикатов — на 20%.