Диетолог установил, какая рыба самая вредная для здоровья

Диетолог Маргарита Королёва напомнила, что тунец — не самый безопасный вариант для регулярного питания. Эта крупная морская рыба способна накапливать значительное количество ртути и солей, которые затем попадают в организм человека.

Если есть тунца слишком часто, возможно развитие хронической интоксикации: появляются усталость, проблемы с вниманием, ослабление иммунной защиты. Дополнительная нагрузка ложится на печень, что приводит к повышенному риску заболеваний.

Поэтому Королёва рекомендует воспринимать тунца как праздничный продукт. Для постоянного употребления подходят более безопасные виды рыбы — минтай, хек, треска, пикша. Особенно это важно для детского рациона. Специалист советует всегда уточнять регион вылова, чтобы избежать покупки рыбы из загрязнённых зон, пишет progorod58.ru.