Эксперт из Крыма рассказал как не отравиться на новогодние праздники

Чтобы праздники прошли без неприятных сюрпризов, в Роспотребнадзоре поделились полезными советами по предотвращению пищевых отравлений.

Эксперт отдела санитарного надзора Межрегионального управления Роспотребнадзора по Крыму и Севастополю, Сусанна Аблялимова, акцентирует внимание на важности выбора мест для покупки продуктов.

Она подчеркивает: «Лучше избегать приобретения товаров на несанкционированных рынках». Особенно это касается скоропортящихся продуктов и консервов. Молочные изделия, колбасы и готовые блюда могут быстро утратить свою свежесть и безопасность. Также стоит отказаться от домашней консервации, так как ее качество зачастую невозможно проверить. Вместо этого лучше всего делать покупки в проверенных торговых сетях, где поддерживается необходимая температура хранения и соблюдаются все санитарные нормы, сообщает МК Крым.