Какая речная рыба чаще заражена глистами
AI Изображение создано с помощью ИИ и носит иллюстративный характер
Любители пресноводной рыбы рискуют подхватить паразитов, которые могут вырастать до 10 метров. Дифиллоботриоз, клонорхоз и анизакидоз — вот три самых распространённых заболевания, которые передаются через плохо приготовленную рыбу. Об этом пишет КИА.
Самый жуткий случай — дифиллоботриоз. Его вызывает ленточный червь, который в организме человека может достигать 10 метров в длину. Первые симптомы появляются только через 20–60 дней после заражения: тошнота, рвота, вздутие живота, боли, ухудшение аппетита. Позже добавляются бледность, слабость, головокружение, тахикардия и даже анемия.
Чтобы не попасться на крючок, рыбу нужно хорошо проварить или прожарить. При засоле личинки погибают через 2–7 дней в зависимости от концентрации соли. Глубокая заморозка тоже помогает: при -18°С достаточно 2–4 суток, при -6°С — неделя.
Ещё одна опасность — клонорхоз. Возбудитель — печёночный сосальщик, который чаще встречается в странах Восточной Азии и на Дальнем Востоке. Но с развитием туризма случаи фиксируют и в других регионах. Самые опасные виды — серебряный карась и сазан. Заразиться можно, съев плохо приготовленную рыбу.
Последние новости Крыма уже в твоем телефоне - подписывайся на телеграм-канал «Крым Live»
