Кофе в Крыму пьют уже несколько веков

Карина Гетьман Автор статьи
Директор Крымского этнографического музея Юрий ...

AI Изображение создано с помощью ИИ и носит иллюстративный характер

История кофе в Крыму насчитывает не одно столетие: первые упоминания о напитке на полуострове относятся к XIV–XV векам. Об этом в Международный день кофе рассказал директор Крымского этнографического музея Юрий Лаптев в эфире «Радио Крым». Об этом сообщает портал Радио Крым.

Он отметил, что крымский путь стал одним из путей проникновения кофе в Европу — через крымских армян и Львов. Для местных народов напиток всегда был особым ритуалом: в крымско-татарской среде гостю сначала наливали чашечку кофе, и только потом подавали что-то более существенное.

В старину кофе считался дорогим удовольствием, поэтому в семьях для него держали специальные коробки с кофемолкой, джезвой и маленькими чашками. Позже появилась европейская традиция, а кофейни превратились в мужские клубы — это было характерно для всех крымских городов.

Последние новости Крыма уже в твоем телефоне - подписывайся на телеграм-канал «Крым Live»