Крым полностью обеспечен хлебом, свининой и фруктами - власти

Крым полностью обеспечивает себя пшеницей, хлебом, свининой и фруктами, дефицита сельскохозяйственной продукции нет, сообщили в Государственном Совете РК. На совместном заседании комитетов по промышленности и аграрной политике обсудили развитие пищевой промышленности и промышленного туризма.

Обеспеченность мясом птицы составляет 89%, овощами – 79%, яйцами – 60%. Сезонный спрос покрывается поставками из других регионов России. В первом квартале 2025 года производство выросло: колбасные изделия – на 8,7%, молоко – на 11,8%, кисломолочные продукты – на 2,6%, хлеб и хлебобулочные изделия – на 7%, кондитерские изделия – на 31,4%. В республике работают около 300 предприятий с 13 тысячами сотрудников.

Депутаты отметили отсутствие субсидий на модернизацию перерабатывающей промышленности и необходимость закупки современного оборудования для переработки фруктов и овощей. Минсельхозу РК рекомендовано создать цифровую платформу для агрегации спроса и предложения, расширить субсидии на оборудование для сыроделия, переработки свинины и производства круп, увеличить гранты для фермеров и развивать сеть холодильных терминалов и логистических центров.

Председатель Комитета по промышленности, торговле и предпринимательству Оксана Доброрез подчеркнула, что промышленный туризм повышает эффективность обслуживания туристов, создаёт круглогодичные маршруты, увеличивает доходы предприятий от экскурсий и сувениров, а также создаёт новые рабочие места. Планируется привлекать к экскурсиям детей и молодёжь, включать их в образовательные программы, проводить дни открытых дверей и онлайн-экскурсии. Минпромторгу РК предложено наградить активные предприятия в рамках Дня промышленности.