Крымские рестораторы проведут 11 выездных гастроужинов в четырёх городах

После окончания высокого туристического сезона крымские рестораторы запускают проект выездных гастроужинов. В октябре мероприятие пройдёт в Сочи, в ноябре — в Москве, затем в Санкт-Петербурге и Краснодаре. Об этом сообщил основатель проекта «Прорест» Роман Лужный.

Шеф-повара для каждого выезда подбираются отдельно, чтобы не повторяться. Наставником проекта выступает Илья Захаров, звездный шеф-повар. Также предполагается встречный ужин от регионов, куда едут крымские повара, на полуострове.

В приготовлении блюд примут участие лучшие студенты кулинарных училищ и колледжей Крыма. Кроме того, с октября начнутся мастер-классы от ведущих российских шеф-поваров для местных кулинаров и кондитеров.