Крымские рыбоводы преодолели стихию и наращивают объемы

Несмотря на разрушительные последствия ноябрьского шторма 2023 года, крымские предприятия, занимающиеся разведением рыбы и морепродуктов, успешно восстановили свои производственные мощности. По словам министра сельского хозяйства республики Дениса Кратюка, отрасль демонстрирует стабильный ежегодный рост на уровне 5-7%.

Средний объем производства аквакультуры в Крыму составляет около 3 тысяч тонн и, как правило, продолжает увеличиваться. Особое внимание уделяется оптимизации процессов: улучшению качества кормов, плотности посадки и общей организации производства. Некоторые предприятия были перенесены в более безопасные места, что также способствует положительной динамике.

Пресноводная аквакультура активно развивается в центральных районах полуострова, в то время как морская аквакультура, в частности выращивание мидий и устриц, сосредоточена в прибрежных зонах. Последняя показала впечатляющий прирост в 14%, благодаря работе 25 специализированных предприятий. Всего в Крыму аквакультурой занимаются 137 компаний.

Стоит отметить, что российское правительство направило более 240 миллионов рублей на поддержку рыбохозяйственного комплекса, работающего в Черном и Азовском морях.

Тем временем, недавняя экспедиция на западе Крыма выявила тревожную ситуацию с гиперсолеными озерами. Специалисты зафиксировали критическое состояние водоемов, таких как Джарылгач, Ярылгач, Бакальское и Ойбурское, собрав образцы биоматериалов, включая водоросль кладофору.