Мясо и молочная продукция подорожали в Крыму

Годовая инфляция в Крыму в декабре 2024 года достигла 9,57%, что выше показателя ноября (8,82%), сообщает КИА со ссылкой на Центробанк. Это связывают с увеличением издержек производителей и поставщиков, которые отразились на ценах для потребителей.

Отмечается рост цен на мясную продукцию, в частности, на мясо птицы и свинину. Причиной тому стали возросшие расходы животноводов, связанные с повышением цен на корма и импортные компоненты, а также с увеличением затрат на персонал и логистику. Кроме того, ускорился рост цен на колбасные изделия и мясные полуфабрикаты из-за удорожания сырья.

В то же время, цены на фрукты и цитрусовые продемонстрировали замедление годового роста. Это объясняется увеличением поставок апельсинов и лимонов благодаря новым логистическим решениям и расширению круга поставщиков.

В декабре также наблюдался рост цен на молочную продукцию, включая сыр, молоко, йогурты, а также кондитерские изделия, такие как печенье и торты. Производители столкнулись с повышением издержек на оплату труда, упаковку и транспортировку, а также с ростом цен на сырье из-за мировых тенденций. Эти факторы привели к увеличению конечной стоимости продукции.