Норвежские ученые назвали два продукта, которые «крадут» годы жизни

Норвежские ученые обнародовали результаты масштабного исследования, в котором приняли участие около полумиллиона жителей Великобритании. Анализ их пищевых привычек позволил выявить два ключевых продукта, регулярное употребление которых значительно сокращает продолжительность жизни.

Специалисты установили, что приверженцы сбалансированного рациона в среднем живут на 10 лет дольше, и эта закономерность не зависит от пола человека. «В питании долгожителей полностью отсутствовали всего две категории продуктов: переработанное мясо и напитки с высоким содержанием сахара», — отметил руководитель исследования, профессор Ларс Фаднес.

В рамках эксперимента добровольцам предложили скорректировать свой рацион, заменив источники вредных жиров и «пустых» калорий на цельнозерновые продукты, свежие фрукты, овощи и орехи.

Положительные изменения в самочувствии отметили даже те участники, которые изменили пищевые привычки после 40 лет. Однако наиболее показательными оказались результаты в группе пожилых людей: «Те, кто пересмотрел свой рацион в 70-летнем возрасте, также добились значительного улучшения здоровья и продлили свою жизнь как минимум на 5 лет», — констатировал профессор Фаднес.

Исследование наглядно демонстрирует, что оптимизация питания эффективна в любом возрасте и способна существенно повлиять на качество и продолжительность жизни.