Роспотребнадзор предупредил об опасности суши в жару в Крыму

Начальник отдела защиты прав потребителей Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и Севастополю Виктория Воронова заявила, что высокая температура воздуха создает риск при употреблении суши и роллов. Эти блюда требуют строгого соблюдения холодового режима хранения и транспортировки.

Воронова отметила, что в условиях жары обеспечить необходимые условия сложно. Нарушение температурного режима может привести к размножению опасных бактерий и инфекций. Потребителям рекомендовано приобретать готовую еду только у проверенных продавцов с документами и соблюдением санитарных норм.

Специалист подчеркнула, что неизвестные условия перевозки и хранения повышают риски отравления. Жителям и гостям полуострова советуют внимательно выбирать места покупки и проверять наличие холодильного оборудования.