Шоколад без сюрпризов: Роскачество назвало марки, которым можно доверять

Многие любители сладкого сталкивались с неприятным открытием: любимая шоколадка, казалось бы, без каких-либо намеков на "пальму", на деле содержит этот ингредиент. Производители порой маскируют его под менее очевидными названиями, такими как "растительный жир" или "гидрированные растительные масла", что делает выбор безопасного продукта настоящим квестом.

Важно понимать, что стоимость шоколада не является гарантией его натуральности. Нередко бюджетные варианты оказываются свободными от пальмового масла, в то время как более дорогие плитки могут его содержать. Поэтому полагаться исключительно на цену при выборе – не самый надежный подход.

Как сделать правильный выбор?

Ключ к успеху – внимательное изучение этикетки. Обращайте внимание на полный перечень ингредиентов и избегайте формулировок, которые могут скрывать нежелательные добавки. Даже у проверенных брендов могут существовать разные линейки продукции: например, у Alpen Gold есть варианты без пальмового масла в самой плитке, но начинка некоторых из них может его содержать.

Список шоколада, которому можно доверять:

Роскачество составило список марок, которые прошли проверку и не содержат пальмового масла. Среди них:

• Российские производители:

  • «Красный Октябрь» (при выборе конкретных видов)
  • «Аленка» (классическая версия)
  • «Россия Щедрая душа» (серия «Золотая марка»)

• Зарубежные бренды:

  • «Ritter Sport»
  • «Merci»
  • «Toblerone»
  • «Delicadore»

• Собственные марки супермаркетов и белорусские производители:

  • Продукция под брендом «Самокат»
  • Белорусские марки «Спартак» и «Коммунарка» (особенно горький шоколад)

В конечном итоге, самый надежный способ быть уверенным в качестве приобретаемого шоколада – это всегда читать состав на упаковке. Рецептуры могут меняться, и только ваша внимательность поможет избежать нежелательных ингредиентов.