Ученые из Германии раскрыли трюк перед едой, который поможет оставаться стройным

Ученые установили, что запах пищи перед едой может снизить аппетит и помочь предотвратить переедание. Исследования, проведенные на мышах, показали, что определённые клетки мозга реагируют на ароматы еды, вызывая ощущение сытости.

Эксперименты показали, что мыши ели меньше, когда перед приемом пищи активировались их обонятельные нейроны. Однако этот эффект проявлялся только у худых животных, в то время как у мышей с ожирением реакция на запахи была значительно слабее.

Исследователи предполагают, что этот механизм может работать и у людей, поскольку у нас также есть аналогичные нервные клетки. Однако, как отмечает нейробиолог и автор исследования Софи Стекулорум, у людей с избыточным весом часто наблюдаются нарушения обоняния, что может снижать эффективность данного метода, пишет UfaTime.ru.