В Керчи в брынзе частной сыроварни обнаружили антибиотики

Азово-Черноморское управление Россельхознадзора выявило антибиотики в брынзе, произведённой на «Керченской частной сыроварне» индивидуального предпринимателя. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.

Пробы брынзы «Едим своё» (с массовой долей жира в сухом веществе не менее 45%) были взяты на предприятии и отправлены в лабораторию в Краснодаре.

Исследования показали наличие антибиотиков тетрациклиновой группы, из-за чего продукция признана опасной для здоровья. Продажа брынзы приостановлена, выдано предписание, а информация передана в Роспотребнадзор для дальнейших действий.