В Крыму на мониторинг направят 902 тысячи тонн пшеницы

Республика Крым и Севастополь направят на государственный мониторинг 902 тысячи тонн пшеницы в текущем сезоне. Об этом сообщила директор Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК.

Государственный мониторинг зерна представляет собой систему анализа и оценки объема пшеницы и её потребительских характеристик, производимой в регионе. Процедура проводится во время сбора урожая и позволяет получить точные данные о качественных показателях продукции.

Благодаря мониторингу производители могут грамотно формировать партии зерна для реализации на рынке. Система также предотвращает смешивание пшеницы разного качества, что обеспечивает соответствие товара требованиям покупателей.

Процедуре подлежит пшеница, предназначенная для продовольственных или кормовых целей и направляемая на дальнейшую реализацию. Мониторинг является обязательной процедурой для контроля качества зерновой продукции региона.