В Крыму одобрили новый стандарт винных карт с приоритетом российских вин

В России принят новый государственный стандарт, который обяжет рестораны, кафе и бары размещать отечественные вина в начале винных карт. Документ также включает рекомендации по их оформлению. С 1 апреля 2025 года не менее 20% ассортимента вин в заведениях общепита должны составлять напитки российского производства.

Директор ассоциации виноградарей и виноделов Севастополя Евгений Корниенко в эфире «Радио Крым» выразил мнение, что такая мера откроет крымским винодельням новые возможности для реализации продукции и привлечения клиентов. Он подчеркнул, что виноделие во многих странах считается национальной гордостью, а регионы Крыма и Севастополя обладают потенциалом для создания высококачественных вин. По его словам, уровень крымских вин заметно растет, что подтверждается высокими оценками экспертов и критиков.