В Крыму ощущается нехватка специалистов гостиничного бизнеса

Владелец ресторанно-гостиничного бизнеса Григорий Алексанян указал на кадровый дефицит в туристической сфере региона. По его оценке, молодые профессионалы предпочитают развивать карьеру в крупных городах России — Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре, где доступнее рабочие места и перспективы профессионального развития.

Одна из причин нехватки кадров связана с относительно поздним началом подготовки специалистов в регионе. Образовательные учреждения Крыма стали выпускать работников сферы гостеприимства только с 2014 года, что привело к недостаточному количеству подготовленных специалистов на рынке труда.

Для решения проблемы представители бизнеса предлагают развивать программы трудовой миграции и сезонной занятости. Алексанян привел пример успешной адаптации шефа-повара из Московской области, который приехал на временную работу, а впоследствии переселился на полуостров с семьей, приобрел недвижимость и устроил детей в местные школы.