В Крыму закрылась единственная кафедра эфиромасличного производства

Кафедра технологии и оборудования производства жиров и эфирных масел Агротехнологической академии Крымского федерального университета прекратила работу. Об этом сообщила пресс-служба компании «Крымская Роза».

Кафедра являлась единственным в России учебным подразделением, готовившим специалистов по переработке эфиромасличного сырья для парфюмерно-косметической и пищевой промышленности.

Эксперты отрасли выражают обеспокоенность тем, что закрытие кафедры приведет к дефициту квалифицированных технологов и парфюмеров на полуострове. По словам доцента кафедры и генерального директора компании «Крымская Роза» Ивана Гладуна, сотрудники кафедры обладают уникальным опытом работы в отрасли, превышающим 45 лет. Вуз не планирует продлевать контракты с ключевыми преподавателями.

Руководство университета намерено объединить упраздненную кафедру с кафедрой виноделия. Дальнейшая судьба образовательных программ по эфиромасличному производству пока не уточняется.