Зачистка мясникам не помогла: на границе Крыма задержали почти пять тонн зараженной говядины
Инспекторы Россельхознадзора по Республике Крым и Севастополю обнаружили на границе 4,65 тонны охлажденной говядины с явными признаками перенесенной животными опасной болезни.
Эту партию мяса произвели на украинском предприятии ООО «Юг-Регион-Плюс» в поселке Кривое Озеро и везли индивидуальному предпринимателю в Евпаторию. Если бы не остановили на границе, то приготовленными из нее блюдами отравилось бы немало людей в курортном городе.
Инспекторы Россельхознадзора осмотрели партию говядины и увидели многочисленные следы того, что на убой отправили больных животных. Воспаленные лимфоузлы серо-зеленого цвета, кровяные сгустки – это только то, что мясники не успели убрать. Потому что туши явно пытались почистить от признаков заражения. Но их, видимо, было столько, что уничтожить свидетельства болезни коров можно было только вместе с мясом целиком.
