Цены на продукты выросли на 30 процентов

За прошлый год в республике продукты подорожали на 30 процентов. Об этом сообщает Крымстат. Теперь даже минимальный набор продовольствия стал дороже, чем в среднем по России.

– Продукты существенно подорожали. Посмотрев официальную статистику, даже простой обыватель может заметить резкий скачок. Наш центр проводил опрос среди населения. 53 процента крымчан с 2015 года стали тратить на продовольствие большую часть дохода, две трети. До этого их траты составляли, примерно, одну треть, – рассказал Сергей Левченко, экономист финансового аналитического центра "Инвест".

Приходиться экономить

Читатели НАШЕЙ рассказали, сколько стоит их рацион, и на чем приходится экономить.

– Процентов 60 своей получки я трачу на питание, – говорит симферополец Сергей Никофоров, работающий в рекламной сфере. У него есть жена и два маленьких сына. – Год назад цены были гораздо ниже. Я заметил это потому что покупаю для детей много молочных продуктов, сладостей, фруктов. Сейчас они возросли в цене почти вдвое, поэтому пришлось сократить траты. Так, мы почти отказались от колбасы, орехов, сухофруктов, хотя раньше еще как уплетали.

Пенсионеры Степановы также ощутили подорожание.

– Половина всех денег уходит на еду, – рассказывают они. – В этом году стали дороже алкоголь, сыры, такие деликатесы как манго, авокадо, лайм.

Тем не менее экономить на столе им не приходится – они сдают в аренду жилье.

Учитель химии из села Дубки Анна Жуковская рассказала, что семья живет только на ее зарплату. У нее на иждивении 14-летний ребенок и мать. Поэтому большая часть зарплаты уходит на продукты.

– Раньше ребенок мог закидывать в корзину все, что угодно. Сейчас его уже меньше балую и тщательно смотрю на цены. Я даже составила список магазинов, где дешевле закупаться​.

С чем связан рост цен?

Эксперты называют несколько причин роста цен в Крыму. Одна из главных – прекращение поставок из Украины и завоз основной массы продуктов через Керченскую переправу.

Из-за этого поставщики вынуждены платить за трансфер немалые деньги.

– Логично, что это сказывается на стоимости: товары автоматически растут в цене на 50 процентов, – говорит Дмитрий Карпов, доктор экономических наук. – Кроме того, сказывается традиционный сезонный фактор, когда зимой продукты дорожают, и обесценивание рубля. И еще один существенный фактор роста – спекуляция на продовольственных рынках.

То, что проблема спекуляции существует, подтверждают крымские бизнесмены. По словам одного симферопольского предпринимателя, который держит овощную лавку, чтобы заработать, он вынужден накручивать цены на 100, а то и 150 процентов.

– В этом году ощутимо увеличились цены на закупку товара – я трачу на это огромные суммы. А теперь еще и на трансфер приходиться раскошеливаться. Овощи и фрукты – товар скоропортящийся. Когда паромы не ходят, все сгнивает, и я терплю убытки. Чтобы получить доход от продажи овощей, приходится завышать цены. Иногда даже больше, чем на 100 процентов, – признается он.

Что делать?

По словам эксперта в сфере финансов Дмитрия Карпова, из такой непростой экономической ситуации есть выход.

– Конечно, пути решения очевидны. Либо крымчанам придется экономить на продуктах и ждать улучшений климата в экономики, либо что-то менять в своей жизни. Например, устроиться на вторую работу. Также доход можно получать с обычного хобби. Научиться вязать, шить на заказ, делать маникюр. Есть, конечно, категоричный путь решения – уехать на материк. Но не стоит заранее вестись на зарплаты. Учитывайте, что вам придется снимать жилье, оплачивать коммуналку, а эти затраты там намного выше.

Читатели НАШЕЙ также неоднократно жаловались на высокую стоимость товаров.

– Работаю на двух работах: продавцом и официанткой. Заканчивается одна, иду на другую. Не сплю бывает по двое суток. И все, чтобы жить нормально и хоть как-то прокормить семью. Вот почему, чтобы нормально кушать и одеваться, надо батрачить в прямом смысле? А кода мне лет 50 будет, я ж не проживу на пенсию, а сил уже не будет. Что тогда делать? — говорит жительница Симферополя Ксения Миронова.

Горожанин крымской столицы Антолий Красильников тоже недоволен существующим положением дел.

– Цены растут как на дрожжах. Прихожу в супермаркет и меньше тысячи никогда не оставляю. Я не говорю уже про одежду и другие товары, которыми хочется себя побаловать. Раньше, зарабатывая 20 тысяч, я даже откладывал и смог купить себе машину. Сейчас про это и речи быть не может, – рассказал он.

Что будет дальше?

По словам экономиста-аналитика финансового центра «Инвест» Сергея Левченко, стоимость продуктов будет дальше расти.

– На это повлияет инфляция и девальвация рубля. Кроме того, существенным фактором станет уже увеличенная стоимость транспортировки продукции. Это связано с тем, что недавно ввели системы платы за проезд грузовиков свыше 12 тонн.

– Мясо птицы и свинина могут подорожать или подешеветь в пределах 10 процентов. В следующем году в России ожидается прирост производства свинины и мяса птицы: крупные игроки будут увеличивать объемы выпуска, о выходе на этот рынок также заявляют мелкие компании. Это станет сдерживающим фактором для роста цены, – отмечает глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

– Если во втором полугодии все-таки повысится налог для рыбаков, то морепродукты подорожают на 5%. Из-за санкций на турецкие фрукты, они также могут вырасти в цене на 20-25%. Такими же темпами будут дорожать молочные продукты, пшено и гречка, – рассказал доктор экономических наук Дмитрий Карпов.

• Ранее НАША писала, что цены в Севастополе выше, чем в Москве: сравниваем стоимость социально значимых продуктов. НАША сравнила стоимость социально значимых продуктов в федеральных городах и выяснила, где продукты продаются дешево, а где – влетают "в копеечку".
• Напомним, что правительство Севастополя решило выяснить, дорогие ли продукты в городе. Среди горожан проводят опрос: чья заслуга, что продукты в Севастополе дешевле, чем на всем полуострове и в других регионах страны.