Известный теледоктор Александр Мясников поделился с зрителями своим необычным выбором масла для приготовления пищи. В возрасте 71 года врач отвергает традиционные подсолнечное и оливковое масла, предпочитая более безопасный вариант, пишет источник
Миллионы людей по всему миру используют подсолнечное масло, будь то рафинированное или нерафинированное. Однако, по мнению врача, это может быть опасно. При нагревании подсолнечное масло выделяет токсичные вещества, которые являются канцерогенами и трансжирами.
В своей программе «Доктор Мясников» на канале «Россия 1» он открыл зрителям свой секрет: он готовит исключительно на топленом сливочном масле. Это масло, как утверждает специалист, абсолютно безопасно для здоровья.
«Топленое масло — это высококонцентрированный жир, состоящий из насыщенных жирных кислот. При его нагревании не образуются вредные вещества», — отметил доктор, подчеркивая преимущества своего выбора.
Таким образом, если вы хотите заботиться о своем здоровье и избегать потенциально опасных масел, возможно, стоит последовать примеру доктора Мясникова и попробовать готовить на топленом масле!