Мягкие и ароматные пышки с нежной сладкой прослойкой — доступная выпечка, которая отлично сочетается с чаем или кофе. Готовятся они из обычных продуктов, а вкус напоминает пекарню: румяные снаружи, мягкие и тающие внутри.
Ингредиенты:
- Молоко — 250 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Сухие дрожжи — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л. без горки
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Мука — 350–400 г
- Сметана — 150–200 г
- Сахар для посыпки — по вкусу
Приготовление:
Совет: тесто должно оставаться слегка липким, чтобы пышки получились воздушными. Жарьте на среднем огне, чтобы изделия хорошо пропеклись и не подгорели.
Эти пышки просты в приготовлении, не требуют дорогих ингредиентов и отлично подходят для домашнего чаепития.