Исследование, проведенное среди 57 различных марок растительного масла от разных производителей, нацелено на проверку их соответствия установленным стандартам качества.
По результатам обследования выявились нарушения у нескольких производителей. Например, продукция под торговыми марками "Мое солнце", "Кубань" и другими содержала избыток перекисей, что указывает на возможное окисление масел, что может привести к потере полезных свойств и появлению неприятного вкуса.
Кроме того, были замечены расхождения в содержании жирных кислот в продукции "Кубани" и "Грин Рэй", вызывающие сомнения в точности состава этих товаров и подчеркивающие необходимость более строгого контроля за качеством.
С другой стороны, продукция брендов "Добавкин", "Каролина" и других была высоко оценена и полностью соответствовала установленным стандартам качества в России.