Сливочное масло является одним из самых востребованных продуктов в России, однако многие покупатели выражают беспокойство по поводу его качества и натуральности. Специалисты Росконтроля провели исследование и составили перечень проверенных брендов, чтобы помочь людям сделать осознанный выбор.
Основные опасения связаны с фальсификацией, когда натуральные сливки заменяются растительными маслами. Также необходимо избегать масел, содержащих вредные микроорганизмы. В ходе исследования анализировались масла с жирностью от 72,5% до 82,5%, и были выделены безопасные марки.
Рекомендованные бренды масла с жирностью 82,5%:
- «Вкуснотеево»
- Valuiki «Традиционное»
- «Экомилк»
- «Белорусское»
- «Традиционное»
Для масел с жирностью 72,5% рекомендуются:
- «Азбука сыра» «Крестьянское»
- «Вологодское лето» «Крестьянское»
Для выбора качественного сливочного масла следуйте этим советам:
Проверьте состав: качественное масло должно содержать только сливки, молоко и соль. Избегайте растительных жиров.
Обратите внимание на срок хранения: натуральное масло хранится 30-45 дней. Долгий срок может указывать на наличие стабилизаторов.
Оцените упаковку: она должна быть герметичной и защищать от воздуха.
Выбирайте известные бренды: отдавайте предпочтение проверенным производителям в крупных магазинах.
Уделите внимание внешнему виду: масло должно иметь однородную текстуру и характерный сливочный оттенок.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете выбрать качественный продукт и заботиться о своем здоровье.