Не хотите тратить много времени на замешивание теста? Попробуйте этот простой рецепт пиццы за 5 минут! В нем используется тонкий лаваш, а начинка может быть любой по вашему желанию. Легкий и вкусный перекус, который понравится всем!
Что понадобится:
1 лист тонкого лаваша
3 яйца
150 мл молока
150 г колбасы (любая на выбор: вареная, копченая, салями)
2 помидора
100 г твердого сыра (например, российский, гауда или моцарелла)
Растительное масло для сковороды
Соль и перец по вкусу
Опционально: оливки, грибы, маринованные огурцы, зелень — по вкусу!
Как готовить:
Подготовка основы: Нарежьте лаваш полосками или кубиками. Смажьте сковороду растительным маслом и выложите нарезанный лаваш, равномерно распределив его по дну.
Готовим заливку: В миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец. Вылейте смесь на лаваш, стараясь равномерно распределить по всей поверхности.
Начинка: Нарежьте колбасу и помидоры кружочками или кубиками. Выложите их сверху на яичную основу. При желании добавьте другие ингредиенты, такие как оливки или грибы.
Добавляем сыр: Натрите сыр и равномерно посыпьте им всю пиццу.
Жарка: Накройте сковороду крышкой и готовьте пиццу на среднем огне около 10 минут. Ждите, пока сыр расплавится и лаваш немного подрумянится.
Подача: Переложите готовую пиццу на тарелку, нарежьте на порции и подавайте горячей, украсив зеленью по желанию.
Полезные советы:
Добавьте немного сушеного чеснока или пряных трав для усиления вкуса.
Вместо колбасы используйте отварную курицу, бекон или ветчину.
Чтобы лаваш стал более хрустящим, слегка обжарьте его на сухой сковороде.
Следите за временем, чтобы не подгорел лаваш.
Этот рецепт — отличный способ быстро приготовить вкусную пиццу без лишних хлопот!