Если вы думаете, что приготовление вкусного десерта требует много времени и сложных ингредиентов, этот рецепт точно изменит ваше мнение. Автор Дзен-канала Людмила Плеханова делится простым способом создания постного тирамису, который не требует выпечки, молока, яиц или масла. Этот десерт можно приготовить всего за 15 минут, а его вкус покорит даже самых взыскательных гурманов.
Что делает этот десерт особенным?
Главное преимущество рецепта — отсутствие сахара. Вся сладость достигается благодаря натуральным ингредиентам, таким как бананы и финики. Благодаря этому десерт подходит для тех, кто следит за своим здоровьем, соблюдает пост или просто хочет насладиться чем-то полезным.
Ингредиенты:
- Постное печенье — 170 г
- Финики — 100 г
- Семечки (очищенные) — 140 г (или орехи по вкусу)
- Бананы — 3 шт.
- Измельченные орехи и горький шоколад — для украшения
Как приготовить?
Крем:
- Измельчите семечки или орехи в блендере до состояния пасты.
- Добавьте переспевшие бананы и взбейте до однородной массы. Если хотите шоколадный вкус, добавьте немного какао.
Основа:
- Удалите косточки из фиников и нарежьте их мелкими кусочками.
- Измельчите постное печенье в крошку и смешайте с финиками.
Сборка:
- Переложите крем в кондитерский мешок или обычный пакет.
- На дно креманки выложите слой крема, затем посыпьте крошкой из печенья и фиников. Повторите слои, завершив десерт еще одним слоем крема.
- Украсьте тертым горьким шоколадом и измельченными орехами.
Лайфхак:
Для удобства подачи используйте креманки для порционного десерта или сделайте один большой торт, собрав слои в форме.
Почему стоит попробовать?
Этот постный тирамису — идеальный выбор для быстрого, но эффектного угощения. Нежный вкус, полезные ингредиенты и простота приготовления делают его универсальным десертом для любого случая. Попробуйте сами и убедитесь, что вкусные лакомства могут быть не только быстрыми, но и полезными!