Нутрициолог Мария Милц рассказала, что гречка признана наиболее полезной кашей. Об этом сообщает sport-express.ru.
По словам эксперта, гречка способствует восстановлению тканей организма, укрепляет иммунную систему и улучшает зрение. Нутрициолог подчеркивает, что в ней содержится обильное количество цинка, а также флавоноиды - вещества, которые блокируют развитие рака.
Кашу рекомендуется варить на воде. Таким образом, она подходит для людей, находящихся на диете, так как обеспечивает долгое чувство сытости. Кроме того, она пригодна для диабетиков благодаря низкому гликемическому индексу.
Ранее утверждалось, что перловка считается самой полезной кашей. По словам диетологов, в этой каше содержится рекордное количество фосфора, который способствует нормальному обмену веществ и поддержанию функций мозга.