Когда времени на готовку мало, а хочется порадовать близких чем-то вкусным и домашним, на помощь приходят простые рецепты. Одно из таких блюд — ароматные картофельные лепёшки, для приготовления которых потребуется всего несколько доступных ингредиентов.
Это блюдо идеально подходит для тех случаев, когда нужно быстро приготовить сытный ужин или обед. Хрустящая золотистая корочка и нежная серединка делают эти лепёшки привлекательными для любого стола.
Необходимые продукты:
- Картофель среднего размера — 2 шт.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Мука пшеничная — 2-3 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по желанию
- Растительное масло — для жарки
Дополнительные ингредиенты для вариаций:
- Тёртый сыр
- Свежая зелень
- Паприка или сушёный чеснок
Процесс приготовления:
Подавать блюдо рекомендуется со сметаной, лёгким соусом на основе йогурта или в качестве гарнира к мясным блюдам. Добавление сыра в тесто придаст лепёшкам дополнительную сытность и аромат.