Рулет из лаваша с луком и яйцом под сыром: быстрая закуска разлетается моментально

11.03.2025, 15:45 , Екатерина Соколова

Рулет из лаваша с яйцом - отличный вариант для быстрой и вкусной закуски. Простые ингредиенты, минимум времени и невероятный аромат!

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 лист
  • Яйца — 2 шт.
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Твердый сыр — 100 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Приготовление:

  • Яйца отварить вкрутую и натереть на терке.
  • Зеленый лук измельчить, смешать с яйцами, добавить сметану, посолить и поперчить. Начинка должна быть сочной.
  • Лаваш разложить, распределить начинку, посыпать тертым сыром.
  • Аккуратно свернуть рулетом, разрезать на небольшие кусочки.
  • Разогреть масло на сковороде и быстро обжарить рулетики до золотистой корочки.
  • Подавать горячими.
  • Рулетики съедаются мгновенно, будьте готовы к добавке!

    Читайте также: