Салат "Королевский" со свеклой: такой вкусный, что родственники кричат от удовольствия — "Шуба" теперь в пролете

07.03.2025, 14:15 , Екатерина Соколова

Порадуйте своих гостей и близких на 8 Марта изысканным салатом “Королевский”. Это сытное и вкусное блюдо, которое исчезнет со стола в мгновение ока и потребует добавки.

Ингредиенты:

  • Свекла – 1-2 шт.
  • Говядина – 700 граммов
  • Консервированный горошек – 1 банка
  • Соленый или маринованный огурец – 4 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Майонез – 3-4 столовые ложки
  • Вода – 100 миллилитров
  • Уксус 9% – 3 столовые ложки
  • Сахар – 1 чайная ложка

Приготовление:

  • Отварите говядину и свеклу до готовности.
  • Лук нарежьте четверть кольцами, залейте уксусом, водой, добавьте сахар и оставьте мариноваться на 10 минут.
  • Отварную говядину нарежьте соломкой и выложите в салатник.
  • Свеклу натрите на крупной терке.
  • Огурцы нарежьте соломкой.
  • С консервированного горошка слейте жидкость.
  • Добавьте к мясу свеклу, огурцы, горошек и маринованный лук.
  • Заправьте салат майонезом и перемешайте. При необходимости добавьте соль по вкусу.
  • Салат “Королевский” готов к подаче.